素炒冬瓜_盖锅

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  含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。.冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。

  4、盖锅的目的是为了收干冬瓜本身的水分,让冬瓜更绵软。返回搜狐,查看更多

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