冬瓜别再清炒酥烂入味好吃到汤汁都不剩

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  冬瓜搭配低热量又有着迷人香气的香煎鸡胸肉,咬在嘴里多汁的口感让人直呼过瘾。再来碗酸甜美味的小太阳蛋炒饭,这一餐荤素搭配营养超有料!

  (注:1汤匙大约等于15克,1茶匙大约等于5克,适量为根据个人口味适当调整)

  但是其实人家这冬瓜的名字不是白叫的,冬天该吃冬瓜。冬季气温下降,外面天寒地冻,可是人体内却是“内火”,明显上呼吸道感染、咽喉炎、扁桃腺炎比别的季节多、厚厚的舌苔、尿黄、便秘、口干,口渴这都是内热。但也不用担心,清热化痰、利尿解渴的冬瓜就能帮你解决这些烦恼!

  冬瓜名为冬瓜,可是总感觉与冬天缘分不大。因为传统认为冬季天气寒,寒邪易伤肾阳,宜食温性食物以主,以食物热气治寒。而冬瓜性寒凉,所以入冬后,冬瓜就很快被很多人拒之口外了。

  冬瓜好吃的做法就是红烧,光看卖相也足够吸引你的味蕾。素食者还能用这道菜代替红烧肉,既健康又美味!清爽的周一,快来盘红烧冬瓜尽情享“瘦”吧!

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