家常美食小炒之_炒合菜

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家常美食小炒之_炒合菜

  3.锅加少许油烧热,油热以后可以前后左右转动一下锅,让油铺满整个锅底,淋入鸡蛋液,端起炒勺,依旧前后左右转动一下锅让面糊朝旁边流动,尽量让面饼成一个圆形。4.蛋液凝固后,翻面再煎一下,取出,将蛋饼切成粗丝。 1.准备好所需材料,粉丝提前1-2小时用温水泡发,韭菜择去老叶洗净,绿豆芽投洗干净,沥净水分,腊肉菜苔_家常菜_朔州新闻网,还可以再加入菠菜和肉丝一起炒。 家常宴席或招待来客,除了大鱼大肉之外,平常的家常小炒也是必不可少的。不仅下饭也是很好的下酒菜。 5.锅内再添加油烧热,下入姜丝爆锅,下入绿豆芽大火翻炒,淋入几滴米醋,将绿豆芽炒至断生。 材料:绿豆芽250克、鸡蛋2个、韭菜1把、粉丝1把、油盐适量、姜2片、米醋几滴、生抽1汤匙、 6.下入粉丝,韭菜,鸡蛋丝,盐,生抽,大火快速翻炒均匀,关火,盛出装盘即可。

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